垂直農法を使うと、狭いスペースでもっと多くの作物を生産できます。
垂直農法は、層になった構造で植物を栽培する方法で、通常、水耕栽培、アクアポニックス、エアロポニックスなどの土を使わない栽培法と、環境を制御した農業を組み合わせています。
垂直農法は、新鮮で地元の野菜にアクセスできることで、食料生産を増やし、農業経営を発展させます。 2050年には、世界人口の増加に伴い、3人に2人が都市部に住むと予測されています。
都市近郊で新鮮な野菜を生産することは、環境に優しく、同時に食料需要の増加にも寄与します。水や肥料などの重要な資源を守りながら、都市への果物の輸送時間を短縮することで、温室効果ガスの排出を減らし、栄養豊富な野菜の入手がより容易になります。
農業技術を使った垂直菜園プランターは、あらゆる環境に対応できます。これを最大限に活かすには、垂直農法の機器を使ってプロセスを自動化し、データの洞察を提供するオペレーティングシステムに接続する必要があります。実際の経験を積むことで、作物の収量をより正確に予測することが簡単になります。
現代の垂直農法システムは、高品質で大規模な作物を一貫して生産できるため、人気が高まっています。屋内、屋外、または温室での栽培は、コンテナを使用する実現可能なオプションとなっています。
天候に左右されない垂直農法では、異常気象の影響を受けずに、年間を通じて安定した収穫量を達成することが可能です。
安全で温度管理された環境で栽培すると、作物は予測可能な結果とスケジュールに従って生産できます。味や品質を損なうことなく、自動化により収穫時間を短縮し、収量を向上させることができます。
伝統的な農地を維持するためには、多くの肥沃な土地が必要です。しかし、垂直農法は気候や極端な温度に左右されず、どこでも設計・構築できます。より高く成長することで、小さなスペースでより多くのことを達成できます。
栽培する作物によりますが、1エーカーでの垂直農法は、土耕栽培の10エーカーから20エーカーに相当します。適切に管理され、必要な技術が利用されれば、垂直農法で作物を栽培することで農薬の必要性を減らすことができます。管理された環境では、害虫が危険を増やしにくくし、真菌の増殖を抑制します。特に水耕栽培を採用する場合、垂直農法は従来の農法よりもはるかに少ない水を使用します。
垂直農法には多くの利点がありますが、その1つは顧客の家の近くで食品を生産できることです。輸送コストやCO2排出の削減、冷蔵庫の保管が不要なため、製品の価値と鮮度が向上します。
温室と完全に自動化された屋内栽培システムは、多くの物理的な作業を不要とします。生育環境の監視に必要な従業員の数は大幅に削減されますが、スタッフは作物の登録を完了し、機器が整っていることを確認する必要があります。
垂直農法は間違いなく、砂漠を生鮮食品の市場に変えるでしょう。多くの研究によると、畑作と比較して、垂直農法は通常、10,000平方メートルあたり516倍の生産量があります。2017年の家庭農場の調査によると、垂直農法では1平方フィートあたり平均5.45ポンドのレタスが生産されています。一方、畑の農場では、わずか0.69ポンドのレタスしか栽培されていません。
これらのソリューションを組み合わせることで、以前は手間のかかっていた多くの作業が自動化されます。屋内の垂直農法が接続されていれば、水やり、施肥、暖房、冷房、スクリーンや開口部の開閉など、さまざまな操作が自動で学習されます。